【地域・学生限定公募】～江戸東京野菜～ 都内高校生料理コンテスト2023［最優秀賞 Amazonギフト券3万円分］

江戸東京野菜 料理コンテスト事務局では、「～江戸東京野菜～ 都内高校生料理コンテスト2023」を開催、東京都内の高等学校・高等専修学校に通う学生の方を対象に作品を募集中です。

〈主催者からのご案内〉
江戸東京野菜【寺島ナス】を使った「オリジナルレシピ」を大募集！
JA東京中央会は、料理が好きな都内の高校に通う生徒を対象に、江戸東京野菜や東京産農産物の魅力を“学び・知り・味わう”機会として、また、江戸東京野菜の歴史や物語、味のレガシーを未来へとつなげていく為に昨年に続き料理コンテストを実施いたします。

〈コンテストの流れ〉
01）江戸東京野菜を動画で学ぶ
02）エントリーする（2023年6月30日（金）まで）
03）寺島ナスが届く
04）オリジナルレシピを開発する
05）「レシピ」と「料理の写真」を送る（応募期間：2023年8月7日(月)～9月8日(金)）
06）レシピ（書類）審査
07）実技審査（2023年10月22日(日) ）※会場：エコール 辻 東京（東京都国立市）
08）審査発表（2023年10月29日(日)）※会場：東京国際フォーラム ホールE2（東京都千代田区）

※応募規約等の詳細については、主催者ホームページなどでご確認ください。

最優秀賞…賞状、Amazonギフト券 3万円分
優秀賞…賞状、Amazonギフト券 2万円分
第3位…賞状、Amazonギフト券 1万円分
特別賞（2作品）…賞状、Amazonギフト券 5千円分
※「東京味わいフェスタ2023」の東京都農業祭の特設ステージで表彰式を実施。
※優秀作品を商品化して、「東京味わいフェスタ2023」の特設ブースで販売。

・東京都内の高等学校・高等専修学校に通う生徒、個人またはグループ（1組3名まで）であること。
・オンラインにて学習動画を視聴できる環境があること。
・10月22日(日)に都内で行われる実技審査会に参加し、 調理・プレゼンテーションが行えること。
・10月29日(日)に都内で行われる表彰式に参加できること。

郵送、主催者ホームページの応募フォームより応募。

2023年06月30日（金）エントリーの締切日・必着。作品の応募期間は2023年8月7日(月)～9月8日(金)

応募作品・入賞作品の著作権はJA東京中央会に帰属。その他の詳細は主催者ホームページ等をご確認ください。

江戸東京野菜 料理コンテスト事務局