旭米米粉レシピコンテスト（2024）［最優秀賞 旭米20kg 向日市の美味しい詰め合わせ］

一穂プロジェクト実行委員会（京都府向日市）では、「旭米（あさひまい）米粉レシピコンテスト」を開催、作品を募集中です。
国内在住・小学生以上の方なら、プロ・アマ・国籍問わず応募が可能です。

〈主催者からのご案内〉
≪あなたのレシピが商品化されるかも！？≫
「旭米」の米粉を使ったパンやスイーツのレシピコンテストを開催します！
みんなで「旭米」を使ったレシピを生み出していきましょう♪
ご応募いただいたレシピは誰でも共有可能とし、自宅で作ったり市内の飲食店でさらにアレンジしたり
市内の色々な場所で旭米メニューを食べることができるようになることを目指します。

〈応募部門〉
・お菓子（和菓子・洋菓子）、パン、惣菜の3部門

〈募集テーマ〉
「～旭米の米粉を使ってもっと美味しく健康に～」
をテーマに旭米の米粉を使ったお菓子やパンのレシピを考えてください。

〈応募条件〉
・事前に購入していただく旭米の米粉を使用すること。
・小麦粉は使用しないでください。代わりに旭米の米粉を使用したレシピを考えてください。
旭米以外の米粉を混ぜる場合は50%までならOKとします
・片栗粉等グルテンフリー食材、お砂糖や調味料等は追加使用可能です。
・お菓子、パン、又は惣菜と判断できるもの。
・オリジナリティのあるもの。
・当日(3/24)実食審査用に一口サイズに切った作品を20個納品してください。
・参加可能レシピのカテゴリーは ①お菓子 和菓子・洋菓子 ②パン ③惣菜
※全カテゴリー（お菓子・パン・惣菜）共通で審査させていただきます。
※当日会場にお越しになれない方は、事前納品についてご相談ください。

※今回のレシピコンテストはレシピを広く共有し、旭米を広げることが目的の為、今後、個人・店舗などが自由に応募レシピを使用できるものとします。ご了承いただいたうえでご応募ください。
※応募規約等の詳細については、主催者ホームページなどでご確認ください。

〈最優秀賞（1名）〉
・旭米（玄米）20kg
・向日市の美味しい詰め合わせ

〈優秀賞（2名）〉
・旭米（玄米） 5kg
・向日市の美味しい詰め合わせ

※参加特典…参加賞としてエントリーされた方全員に旭米の米粉500gをプレゼント

国内在住・小学生以上の方なら、プロ・アマ・国籍問わず応募可能。
※応募スタイルは個人、家族、グループ（職場、教室仲間など）、問いません。
※複数エントリー可。ただし、入賞できるのは一人1 レシピのみとなります。
※小学生の方はコンテスト当日、保護者同伴必須。
※未成年者の応募については、法定代理人の同意を得たものとみなします。

01）応募用紙（別紙）に必要事項を記載し、郵送もしくはメール送付にて応募。
02）主催者ホームページの応募フォームより応募。

2024年03月10日（日）当日の消印有効。

今回のレシピコンテストはレシピを広く共有し、旭米を広げることが目的の為、今後、個人・店舗などが自由に応募レシピを使用できるものとします。ご了承いただいたうえでご応募ください。その他の詳細は主催者ホームページ等をご確認ください。

主催：一穂プロジェクト実行委員会
お問い合わせ先：同上（株式会社リベント内）
- Tel：075-203-2941
- Mail：info［a］1po-project.com ※［a］を@に変えて送信