【地域限定公募】いばらき食べきりレシピコンテスト［賞 QUOカード2万円分］

環境保全茨城県民会議（茨城県水戸市）では、「いばらき食べきりレシピコンテスト」を開催、茨城県にお住まい、または通勤、通学する方を対象に作品を募集中です。

〈主催者からのご案内〉
茨城県にお住まい、または通勤、通学する方を対象に、食材を無駄にせずに、おいしく食べきることを目的とした次のような料理（レシピ）を募集します。
・野菜や果物の皮、葉、種や魚のあら、骨等これまで捨ててしまっていた部分を料理の具材として使用したひと皿
・残った食材や残り物を活用し作り替えたひと皿
応募される方は、レシピ及び盛り付け後の写真について、当県民会議webサイト専用フォームからご応募ください。

〈例えば、こんな食べきりレシピ〉
通常捨ててしまうかぼちゃの種やワタも具材として使う「ガトーインビジブル」

※参考：レシピ例についてくわしくはこちら
※応募規約等の詳細については、主催者ホームページなどでご確認ください。

環境保全茨城県民会議議長賞（1件）…賞状、副賞 クオカード 2万円分
優秀賞（3件）…賞状、副賞 クオカード 1万円分
佳作（5件）…賞状、副賞 クオカード 5千円分）
参加賞…参加者全員に記念品（花の種等）を贈呈

茨城県にお住まい、または通勤、通学する方を対象。

主催者ホームページの応募フォームより応募。

2022年09月30日（金）

入賞作品を除く応募作品の著作権は応募者に帰属。入賞作品の著作権、版権は主催者に帰属。その他の詳細は主催者ホームページ等をご確認ください。

主催：環境保全茨城県民会議
お問い合わせ先：同上（茨城県県民生活環境部環境政策課内／電話：029-301-6118（月～木 9時～17時）／メール；info［a］ecodane.jp ※［a］を@に変えて送信）