千葉県香取郡多古町│第2回 多古米おかず選手権［賞 集落の中の一軒宿「大三川邸」一泊二日宿泊券］

千葉県香取郡多古町では、「第2回 多古米おかず選手権」を開催、作品を募集中です。
国内在住の方であれば、プロ・アマ・年齢問わず誰でも応募が可能です。

〈主催者からのご案内〉
前年度ご好評を頂いたオリジナルレシピの選手権が今年も始まります。
審査通過作品には豪華賞品を。 最優秀・優秀作品に輝いたレシピは商品化の予定も！今年も沢山のご応募をお待ちしています。

〈多古米おかず選手権とは？〉
「多古米に合うおかず」レシピを募集します。
有機質が豊富で、粘りがあり甘みも強く冷めても美味しい多古米。
多古米おかず選手権は、そんな多古米にぴったりのおかずを募集します。
毎日食べたくなるようなおかずを是非ご応募ください。

〈多古米とは？〉
ふっくらとした粘りの中に上品な甘味が感じられる多古米は、天皇陛下の献穀米に選出されたほか、「全国自主流通米品評会」で食味日本一、日本の米づくり100選に選ばれるなど、数々の栄誉に輝いています。
近年では平成27年に「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」の早場米部門で金賞に受賞しています。
多古米は、「千葉の三大銘柄」に数えられており、おいしい多古米は、寿司米としても人気が高く「シャリなら多古米」とこだわるお寿司屋さんもたくさんいます。
今回はさらに多古米の魅力を高めるおかずを広く募集します！

〈スペシャルアンバサダー〉
料理研究家 リュウジさん

※応募規約等の詳細については、主催者ホームページなどでご確認ください。

〈一次審査〉
ご応募いただいた作品を事務局が書類選考し、20作品を選定します。
20作品に選ばれた方には「道の駅　多古あじさい館」の商品券2,000円分をプレゼント

〈二次審査〉
一次審査を通過した20作品の中から実際に試食を行い10作品に絞ります。
「グランプリ米3kg」をプレゼントします。

〈三次審査〉
決勝に残った10作品は10月15日(土)、16日(日)に行われる決勝大会にて、最優秀・優秀作品を決定します。最優秀作品に選ばれた方は表彰状と副賞として、田園風景をながむ、集落の中の一軒宿「大三川邸」一泊二日宿泊券 が贈られます!
さらに優秀作品は商品化も予定！お楽しみに！

国内在住の方であれば、プロ・アマ・年齢問わず誰でも応募可能。

主催者ホームページの応募フォームより応募。

2022年09月04日（日）

応募作品、及び応募者の肖像を含む映像・出版物その他への使用権は主催者に帰属。受賞作品、及び応募者の肖像を含む写真を特設サイト、多古町公式サイトなどに掲載されます。その他の詳細は主催者ホームページ等をご確認ください。

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