多古町│多古米おかず選手権［最優秀作品 大三川邸一泊二日宿泊券］

多古町（千葉県香取郡）では、「多古米おかず選手権」を開催、作品を募集しています。
国内在住の方であれば、プロ・アマ・年齢・国籍問わず、誰でも応募が可能です。

〈主催者からのご案内〉
千葉県が誇るブランド米「多古米」に合うおかずを大募集！ 公式アンバサダーに料理研究家のリュウジさんが就任！
有機質が豊富で、粘りがあり甘みも強く冷めても美味しい多古米。
多古米おかず選手権は、そんな多古米にぴったりのおかずを募集します。
毎日食べたくなるようなおかずを是非ご応募ください。

〈応募作品について〉
・予算　材料費は1人分で1,000円以内を目安
・応募規約、注意事項をご確認のうえ、あなただけのオリジナルのレシピをお考え下さい。
・レシピに使用する材料には多古町産もしくは千葉県産食材の使用を推奨します。

〈多古米とは？〉
ふっくらとした粘りの中に上品な甘味が感じられる多古米は、天皇陛下の献穀米に選出されたほか、「全国自主流通米品評会」で食味日本一、日本の米づくり100選に選ばれるなど、数々の栄誉に輝いています。
近年では平成27年に「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」の早場米部門で金賞に受賞しています。
多古米は、「千葉の三大銘柄」に数えられており、おいしい多古米は、寿司米としても人気が高く「シャリなら多古米」とこだわるお寿司屋さんもたくさんいます。
今回はさらに多古米の魅力を高めるおかずを広く募集します。

※応募規約等の詳細については、主催者ホームページなどでご確認ください。

最優秀作品…「大三川邸」一泊二日宿泊券
二次審査通過作品（10作品）…グランプリ米3kg
一次審査通過作品（20作品）…道の駅「多古あじさい館」商品券 2,000円分

国内在住の方であれば、プロ・アマ・年齢・国籍問わず、誰でも応募可能。

主催者ホームページの応募フォームより応募。

2021年10月11日（月）

応募作品、及び応募者の肖像を含む映像・出版物その他への使用権は主催者に帰属。その他の詳細は主催者ホームページ等をご確認ください。

主催：多古町
協賛：道の駅多古あじさい館、多古町農業連絡協議会
協力：大三川邸、株式会社千葉銀行
運営：株式会社オニオン新聞社