【地域限定公募】炭鉄港推進協議会│温故知新 炭鉄港めしレシピコンテスト［賞 賞金3万円 「炭鉄港めし」認定証］

炭鉄港推進協議会（北海道岩見沢市）では、「炭鉄港めしレシピコンテスト」を開催、道内在住の方を対象に作品を募集中です。
プロ・アマ・年齢の制限はありません。

〈主催者からのご案内〉
日本遺産「炭鉄港」をご存じですか？
炭鉄港推進協議会では、炭鉄港地域の伝統的な食文化「炭鉄港めし」の新しいレシピを募集しています。
道内在住の方であれば誰でも参加可能です。ぜひご応募ください！

〈募集内容〉
A）アレンジレシピ部門…既存の炭鉄港めしをアレンジしたレシピ（参考：https://3city.net/tantetsukou-meshi/）。
例：ガタタンラーメン、がんがん鍋雑炊、室蘭やきとり丼、など。
※炭鉄港めしの要素（食材や調理方法など）を残しながらアレンジし、広い世代にとって食べやすく、親しみやすいレシピを募集します。

B）イメージレシピ部門…炭鉄港の歴史やストーリーなどをモチーフとした新しいレシピ。
例：石炭をイメージした黒いスイーツ、黒い天ぷら、鉄鋼せんべい、など。

※応募規約等の詳細については、主催者ホームページなどでご確認ください。

賞金3万円＆「炭鉄港めし」認定証

道内在住の方を対象。
※18歳未満の方は保護者の同意が必要。
※個人でもグループでも参加可能（グループの場合は代表者の記名による応募）。

郵送、主催者ホームページの応募フォームより応募。

2022年09月14日（水）郵送の場合は必着のこと。

採用作品以外の応募作品の著作権はレシピの作成者が保持。採用作品の著作権（著作権法第27 条、第 28 条の権利を含む）は、炭鉄港推進協議会に帰属するものとし、採用作品の応募者は著作者人格権を行使しないものとする。その他の詳細は主催者ホームページ等をご確認ください。

炭鉄港推進協議会